Mới khen blogspot vui đã thấy đây đó có lăn tăn chuyện này chuyện nọ. Thôi thì, Phú tôi nấu món sườn sốt me này đãi quí vị, ăn rồi chuyện to hóa nhỏ, chuyện nhỏ hóa không cho nó vui vẻ cả làng nhé. Hình chụp bằng điện thoại nên không đẹp lắm, nhưng món này ăn bắt cơm ghê gớm.
Nước sốt me:
- 2 chén nước cốt me
- 1 muỗng ăn dầu hào
- 2 muỗng ăn xì dầu
- 1 muỗng mắm ngon
- 1 muỗng tương ớt
- 1 muỗng đường
- Tiêu, hành tím
- 1 ly nhỏ rượu
Sườn rửa nước muối ấm cho sạch nhé.
Nước sốt me
Rán sườn cho vàng
Cho nước sốt me vào sốt cho quẹo
Thêm vài lá hành nhuyễn cho thơm
