Nêu

* Lúc bé ...

<span style="font-family: arial; font-weight: bold;font-size:130%;" >... Lúc bé, tưởng khóc là buồn, bây giờ phát hiện buồn nhất là không thể khóc được, cứ trống rỗng, tỉnh táo và... vô hồn...</span><p style="font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="font-size:130%;"> </span></p><p style="font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="font-size:130%;">... Lúc bé, tưởng cười là vui, bây giờ nghĩ lại, có những giọt nước nước mắt còn vui hơn cả một trận cười.</span></p><p style="font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="font-size:130%;"> </span></p><p style="font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="font-size:130%;">... Lúc  bé, tưởng đông bạn là hay, bây giờ mới biết vẫn chỉ có mình mình.<br /></span></p><p style="font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="font-size:130%;"><br /></span></p><p style="font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="font-size:130%;">... Lúc  bé, tưởng cô đơn ở đâu xa lắm, chỉ đến ở những chỗ không người, đến giờ  mới hiểu... lúc bên nhau, sự ấm áp mới thật mong manh, mà nỗi cô đơn sao  lại gần gũi thế....</span></p><p style="font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="font-size:130%;"> </span></p><p style="font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="font-size:130%;">... Lúc bé, tưởng yêu là tất cả, là mọi thứ, lớn rồi mới biết sau yêu còn có chia tay....</span></p><p style="font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="font-size:130%;"> </span></p><p style="font-family: arial; font-weight: bold;"><span style="font-size:130%;">.............</span></p><span style="font-size:130%;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguh1FdypGcIalwVPtekgSVF6coYZ-1CTGMLYGl0elgEN3QBvnYCOcCNEj-1LRbMwyL5FZZNs5xDIo9BlNI6cyuU3kWu8AH0nIkClC1xUQcx4D4zJbnWqE1-iWTtldSjJl6egDaSsIiN67M/s1600/6286863bjw1dlmaal8hk4j.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="lúc bé, nguyen_libra's blog" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5658096628549511538" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguh1FdypGcIalwVPtekgSVF6coYZ-1CTGMLYGl0elgEN3QBvnYCOcCNEj-1LRbMwyL5FZZNs5xDIo9BlNI6cyuU3kWu8AH0nIkClC1xUQcx4D4zJbnWqE1-iWTtldSjJl6egDaSsIiN67M/s400/6286863bjw1dlmaal8hk4j.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 400px;" /></a></span><span style="font-size:130%;"><br /></span><div style="text-align: right; color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold;"><span style="font-style: italic;" jsid="text" class="commentBody">♥ the life</span><br /></div>

* Lúc bé ...

... Lúc bé, tưởng khóc là buồn, bây giờ phát hiện buồn nhất là không thể khóc được, cứ trống rỗng, tỉnh táo và... vô hồn... ... Lúc bé, tưở...

Đọc thêm »

"đời người như gió qua"

<br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;"><br /></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Anh với tôi học chung trường, trường ĐH Tài Chính Kế Toán (bây giờ là ĐH Kinh Tế), anh học khóa 13, tôi học khóa 17. Anh là người miền tây, Vĩnh Long, học rất giỏi, là cán bộ Đoàn, ra trường và được giữ lại trường làm giảng viên, khóa đầu tiên anh đến giảng là khóa của tôi. Ngay nhiệm kỳ sau đó anh lên làm bí thư Đoàn trường, còn tôi vào sinh hoạt trong ban chấp hành với tư cách khách mời. Tôi quen anh từ đó.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Thực ra anh là thầy tôi, nhưng tôi chưa bao giờ gọi anh một tiếng thầy, tôi cũng chưa từng coi anh là thầy, tôi chỉ gọi bằng anh và thực lòng, chúng tôi giống bạn bè nhiều hơn, khi nói về anh chúng tôi chỉ gọi tên anh gọn lỏn, không có đại từ phía trước.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;"> Anh hay kể rằng nhà anh nghèo, nghèo lắm. Đậu đại học lần đầu mà anh không đi học, phải đi làm mướn để kiếm tiền phụ nuôi gia đình. Đến khi thi đại học lần thứ hai với học bổng toàn phần thì anh mới chịu lên Sài Gòn học. Anh vừa đi học vừa đi làm thêm, tự nuôi mình và còn phụ giúp gia đình, nuôi một người em trai ăn học. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Anh là thầy tôi nhưng tôi không đến lớp môn của anh, dù đó là môn học chính của khóa và dễ hiểu là tôi thi rớt môn đó trong lần thi cuối khóa. Lần thi lại môn đó, tôi uống rượu ngoài công viên suốt đêm, nằm ngủ luôn đến sáng và bỏ thi. Đến lần thi lại thứ hai, tôi cũng uống rượu suốt đêm, sáng mò lên trường thi thì được biết địa điểm thi đã đổi qua Đồng Khởi. Chạy vội chạy vàng tôi chỉ kịp lấy tờ giấy thi, điền tên mình và ký vào sổ nộp bài. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Chúng tôi uống rượu với nhau nhiều lắm, nhiều vô số lần trong suốt khoảng 10 năm. Anh uống rượu rất tốt, chưa bao giờ say, mà có say thì chỉ cần hát vài bài là anh tỉnh lại ngay. Lúc xưa anh thường hay nhậu với tôi và Nhựt, cứ uống quán mỗi người 7 chai bia vào Karaoke thêm 7 chai mỗi người nữa là về, hầu như tuần nào cũng vậy. Những ngày cũng sinh hoạt Đoàn, những đêm văn nghệ  hay những lúc anh lãnh lương thì thể nào cũng phải uống. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Anh hát khá hay và chuẩn, thuộc nhiều nhạc và rất thích trình diễn, nhưng anh cũng rất thích nghe người khác hát. Nếu nhậu vào thế nào anh cũng yêu cầu tôi hát bản Phôi Pha hoặc bản Một Ngày Như Mọi Ngày của Sơn. Chúng tôi uống với nhau từ khi anh ở căn gác trọ nhỏ xíu trên bờ kinh Nhiêu Lộc cho đến khi anh mua một căn hộ chung cư cũ trên đường Trần Huy Liệu.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Một lần, trường tổ chức một cuộc thi tiếng hát sinh viên, tôi ngồi cạnh anh ở hàng ghế ban tổ chức, hình như lần ấy có cả bạn Quốc Đại, bây giờ là ca sĩ cũng tham dự. Hôm ấy có một cô bé học cùng khóa với bạn Thắm lên hát một bài rất trẻ trung, hình như bài Mưa Ngâu thì phải. Đó là một cô bé khá xinh, tôi nhớ cô bé ấy đội một chiếc mũ bê rê màu đỏ và mặc một chiếc váy cũng màu màu đỏ. Anh tỏ ra rất thích cô bé, anh lắc lư người theo điệu nhạc. Cô bé đó sau này là vợ của anh.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Lúc tôi xuống Cần Thơ làm, cuối tuần lên Sài Gòn thăm người yêu lại ghé nhậu với anh, anh nói Phú đừng làm kế toán nữa, hèn người lắm, thôi qua công ty chỗ anh đang làm partime làm đi, đổi sang làm kinh doanh xem sao. Vậy là tôi thành đồng nghiệp của anh, bước vào một công ty nước ngoài với một chân chạy việc vặt nhưng chỉ sau một thời gian thì tôi làm giám đốc kinh doanh còn anh là kế toán trưởng, bộ ba ban giám đốc công ty có một anh giám đốc tổng vụ nữa, vậy là chúng tôi lại uống với nhau nhiều hơn. Tôi ngủ rất nhiều đêm ở nhà anh.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Anh điển hình là người miền tây: rộng rãi, phóng khoáng nhưng cũng rất khí khái, anh không làm việc gì trái với lương tâm, anh không biết bắt tay tranh thủ những mối quan hệ, anh không biết chạy vạy với ai cả, anh sống với người khác bằng tình nghĩa và anh chỉ đi dạy, đi làm rồi nhận đúng thu nhập từ công sức của mình. Và anh bỏ công sức ra rất nhiều, chúng tôi hay nói với nhau là anh làm nhiều quá. Sau này anh còn đi dạy ở 2 trường đại học khác nữa, hầu như thời gian của anh còn lại rất ít. Chúng tôi gặp nhau thưa dần.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Anh là người con hiếu thảo, là một niềm tự hào trong gia đình lớn của mình. Trong gia đình nhỏ, anh là một người chồng tốt của một cô vợ hiền, một người cha đáng kính của hai đứa trẻ kháu khỉnh mà đứa lớn mới chỉ có mười một tuổi. Anh luôn nhận được sự yêu thương của nhiều bạn bè, nhiều đồng nghiệp trong trường, trong công ty, còn thứ vừa bạn vừa đàn em như tôi anh cũng có hằng hà sa số.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Anh là Tiến Sĩ Nguyễn Thế Lộc, một giảng viên đại học mới ngoài 40 tuổi, một con người đạo đức và tài năng, một người anh tình nghĩa của chúng tôi. Vậy mà hôm nay anh bỏ chúng tôi ra đi. Anh bị đột quị trên đường đi dạy về đêm qua trong khi đi xe máy, lúc chỉ còn cách nhà 500m. Bạn Thắm khóc như mưa từ lúc hay tin đến lúc vào nhận anh trong nhà xác, khóc cùng với mẹ anh với vợ anh. Tôi vẫn không thể nghĩ rằng đây là sự thật. Tôi vẫn không tin rằng anh đã ngã xuống. Mọi thứ anh làm đều đúng, đều trọn vẹn tình nghĩa, đều có kế hoạch, anh không thể đơn giản là ngã xuống như thế được. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;"><br /></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Đau lòng tôi quá. </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">Lộc ơi</span></div>

"đời người như gió qua"

... Anh với tôi học chung trường, trường ĐH Tài Chính Kế Toán (bây giờ là ĐH Kinh Tế), anh học khóa 13, tôi học khóa 17. Anh là người miền t...

Đọc thêm »

"...và ta đã làm chi đời ta?"

<br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;"><br /></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">1.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Báo chí đang xôn xao vụ tái diễn đua xe và các phát biểu mạnh mẽ về việc kiên quyết dẹp nạn đua xe. Tôi thật hãi cái món này và thật không nghĩ rằng có người lại thích nó. Vì là một post thật thà nên tôi kể luôn là tôi cũng có thời gian đi đua xe, bão đêm, đi bắn, đi lướt… bất cứ thứ gì các bạn đặt tên cho cái màn ngu xuẩn là rủ nhau chạy xe hết ga, lạng lách ngoài đường. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Xưa tôi có thằng bạn tên Sơn, Sơn Ròm, nó có một chiếc 67 gác máy 90cc, đôn zên, xoáy nòng, cưa pô… đủ món, sở thích của bạn này thì nhiều nhưng sở ghét thì chỉ có một: ghét thấy thằng nào chạy xe trước mặt. Tôi chơi với bạn này một thời gian, đêm nào cũng đi bão, vãi cả linh hồn.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Tôi thấy xử đám đua xe này cũng dễ, hơi đâu mà xua mấy trăm quân đi lùa bắt như bắt dế, không hay chút nào. Tôi đề xuất thế này: chỗ nào có tổ chức đua xe máy thì ta xả cửa cho xe ben, xe container chạy đêm. Bảo đảm vài đêm là tiệt.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">2.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Bạn nào đang là sinh viên khoa sử hoặc nghiên cứu sinh khoa sử mà cần tài liệu nghiên cứu về lịch sử cận hiện đại của Việt <st1:place w:st="on"><st1:country-region w:st="on">Nam</st1:country-region></st1:place>và thế giớithì tôi khuyên nên tham khảo sách giáo khoa lịch sử lớp 5, một tài liệu khá hoành tráng. Chỉ trong một bài học đã tóm lược khoảng 30 năm lịch sử với một bức tranh toàn cảnh đầy đủ các biến cố, các xung đột quyền lợi, các xu hướng chính trị…  thậm chí cả đến các thông tin lĩnh vực kinh tế, văn hóa và tôn giáo cũng được tham chiếu khá hoàn chỉnh. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Tôi vẫn nghĩ rằng học sinh Việt <st1:place w:st="on"><st1:country-region w:st="on">Nam</st1:country-region></st1:place>ta nếu mà hiểu hết được tất cả những gì các em học trong chương trình thì có khi các em là những học sinh giỏi nhất thế giới. Nhưng điều đó có lẽ là không đúng, vì thực sự chẳng có mấy học sinh hiểu mình đang học gì. Đã từ lâu ở Việt <st1:place w:st="on"><st1:country-region w:st="on">Nam</st1:country-region></st1:place>mất khái niệm học-hiểu, chỉ còn là học–thuộc, học–thi.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Lâu rồi, tôi có coi một show hài, của Thanh Bach và Xuân Hương thì phải. Tôi không nhớ chi tiết, đại khái có một phụ huynh phát biểu tại ngày hội khai trường rằng: các em cứ học tàn tàn, rồi thi tàn tàn, rồi ra trường tàn tàn, đi làm tàn tàn và trở thành một công dân tàn tàn trong một đất nước tàn tàn. Tôi nhớ chữ tàn tàn được nâng giọng về cuối, rất chua chát.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">3.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Nhân nói chuyện “tàn tàn” tôi mới cám cảnh các bác lái xe ô tô tốc độ chậm, nhất là các bác “lái mới” hoặc giới chị em. Đường đông mà chậm thì càng chậm hơn do bị xe máy chèn ép, còn đường cao tốc thì thật khổ với các bác, đường cho phép 100 mà các bác cừ tàn tàn 60~70 thì đến khốn nạn cả đàn xe đi sau.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Tôi cho rằng tác phong chậm, đi chậm, suy nghĩ chậm, phản ứng chậm không phải do giới tính, độ tuổi hay tình trạng sức khỏe, tôi cho rằng đó là do thói quen, thói quen hình thành nhân cách. Một người chậm một chút thì tám mươi mấy triệu người cộng lại đã làm tốc độ phát triển nước ta còn lâu mới sánh bằng các cường quốc năm châu.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">4.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Các phim kinh dị càng lúc càng hút khách, đủ thứ đề tài kinh dị, từ hồn ma, thây ma cho đến ma ca rồng, phù thủy…Việt <st1:country-region w:st="on"><st1:place w:st="on">Nam</st1:place></st1:country-region>ta tuy chậm vẫn đương chen chân vào thị trường phim kinh dị, gần đây hình như là “bóng ma học đường” thì phải.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Mọi thứ vốn đã kinh dị nay càng kinh dị hơn. Bác nào đi nhà sách khắc biết, kệ sách kinh dị bây giờ bỏ xa tiểu thuyết kinh điển và đạp sập tủ sách dạy làm người từ lâu, còn mấy cuốn New Moon thì bán chạy phải biết.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Sách cho trẻ em cũng ăn theo phong trào kinh dị, gần đây tôi thật sai lầm khi mua cuốn Malice cho bạn Hà Thi và sau khi đọc xong bạn ấy quyết định sẽ không bao giờ ngủ một mình nữa. Các sân khấu kịch cũng được mùa kinh dị không kém, các vở kịch nghe tên đã rùng rợn: Người Vợ Ma, Căn hộ 404, Hợp đồng máu, Oan hồn…<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">5.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Sáng tôi đi ngang qua một phiên xử di động của tòa án quận được dựng rạp ở một cái chợ, băng rôn cờ phướn rực trời, biểu ngữ chăng ngang dòng chữ đỏ rực “Xét xử di động tội “Giết người” và “Cố ý gây thương tích”. Có lẽ chỉ còn ở nước ta mới còn hình thức đã chém lại còn bêu đầu như thế này.<o:p></o:p></span></div>

"...và ta đã làm chi đời ta?"

... 1. Báo chí đang xôn xao vụ tái diễn đua xe và các phát biểu mạnh mẽ về việc kiên quyết dẹp nạn đua xe. Tôi thật hãi cái món này và thật ...

Đọc thêm »

mình nói chuyện gì khi mình nói chuyện...mì

<br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;"><br /></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Dạo này tôi bận quá nên bài vở chậm, trả lời comment chậm và cũng ít đi comment các nhà khác, xin các thí chủ đại xá, đại xá.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">…<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Người Việt ta chắc hiếm người chưa từng ăn mì gói nhỉ, có hãng mì nào đó từng nói là một năm phục vụ dân ta hơn 2 tỉ gói mì kìa. Vâng, nghèo thì ăn mì gói cho nó sang, vội vội vàng vàng thì làm gói mì cho nó nhanh, còn đi loanh quanh mà có gói mì cũng tiện. Sinh viên mì gói, công nhân gói mì, còn mà tương trợ đồng bào lũ lụt cũng không gì tiện bằng mì gói…cả một đất nước mì gói, cả một thế hệ gói mì.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Tôi ăn mì gói thuộc hàng cao thủ, thời nghèo đói, có một tháng nọ tôi chỉ còn có 90 ngàn đồng mà phải sống hết một tháng nên tôi dùng tiền ấy mua đúng một trăm gói mì giấy hiệu hai con tôm, ăn một tháng ròng rã. Tới bây giờ tôi vẫn ăn mì gói, cũng chỉ loại rẻ tiền, gấu đỏ hoặc miliket, colusa là được, hầu như ngày nào tôi cũng làm gói mì, khi thì sáng khi thì trưa, nhưng hầu hết là buổi tối.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Tôi làm gì cũng cẩu thả, nửa vời và thiếu tính toán nhưng riêng những việc gì phục vụ cho sự ăn thì tôi kỹ lưỡng, chu đáo và cầu toàn vô cùng, nhất là nấu mì. Hôm nay sẽ trình bày cách để nấu mì gói, chuyện mà ai cũng làm được, nhưng ít ai chịu làm cho đàng hoàng.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Nấu mì gói thì có lẽ là việc đơn giản nhất của việc nấu nướng, có thể còn đơn giản hơn cả chiên trứng và luộc rau muống. Có lẽ vì nó quá đơn giản nên ta thường chỉ trụng gói mì vào nước sôi và dùng thôi. Theo tôi, làm như vậy thiệt là thiếu tôn trọng bản thân quá, nấu mì cũng cần phải thật ngon mới thưởng thức được một bữa ăn, dù chỉ là tạm.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Đầu tiên là đong nước, nếu chưa quen mắt thì tốt nhất bạn nên dùng chính cái tô đựng mì để đong một tô nước lọc cho vào nồi nấu.  Nước dùng để nấu mì thì tốt nhất vẫn là nước dùng bằng xương heo, chỉ cần một muỗng canh pha vào cộng thêm 1~2 miếng xương nạc là đủ. Nhà tôi thường có nồi nước dùng xương heo, loại xương cốt lết nạc hoặc sườn non, cứ làm sẵn một nồi để trong tủ lạnh, khi nào nấu mì thì lấy ra dùng. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Nếu bạn không có nước dùng này thì tôi có thể đề nghị một số cách khác, ví dụ như xúc xích heo thái mỏng nấu chung với nước. Hoặc nếu bạn thích màu mè thì chỉ cần có trái cà chua là ổn, một muỗng café dầu hào nấu với một trái cà chua sẽ cho ra một món nước dùng hấp dẫn lắm.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Rau để nấu mì thì tốt nhất vẫn là Cải Cúc hoặc Cải Ngọt, nhưng nếu không có màu xanh thì một chút giá hoặc vài lát hành tây cũng ổn, miễn là có chút thực vật vào là được. Có thể thiếu rau nhưng nấu mì nhất định phải có hành ngò. Củ hành thì bạn đập dập, xắt nhuyễn rồi bỏ vào nấu chung với nước dùng, còn lá hành và ngò thì bạn xắt lớn độ một phân, rải lên trên tô mì cho màu xanh thật đậm đà, hấp dẫn.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Bạn nên nêm nước dùng cho vừa miệng trước khi ăn, tôi thường cho tiêu và ba lát ớt xắt vào nước dùng trong khoảng 15 giây trước khi nước sôi sau đó thì không nêm tiêu hoặc ớt nữa, bạn thử đi, món nước dùng sẽ rất khác. Bạn chỉ nên cho rau vào sau khi đã nêm nếm và nước đã sôi hẳn.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Có hai cách để nấu mì, nếu bạn muốn sợi mì dai và không bị nở thì bạn nên thả gói mì vào nước đang sôi và giữ cho nước sôi thêm khoảng 3 phút nữa rồi trút tất cả ra tô. Còn tôi, tôi thích sợi mì mềm và nở hết cỡ nên tôi để sẵn gói mì trong tô với hành ngò ở trên sau đó chế nước sôi chậm chậm vào cho ngập gói mì rồi dùng một cái dĩa đậy lại cho đến khi mì chín hẳn. À, mà tô hoặc dĩa nên chỉ dùng loại bằng sứ mỏng, màu men phải thật trắng nhé, như vậy sẽ ngon mắt hơn.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Dân di câu như tôi là thường xuyên ăn mì gói, tôi có nhiều cách để nấu mì khác nữa, ví như nấu mì với mực tươi khi đi Côn Đảo, nấu mì với Tôm Đất trong đêm rừng Cần Giờ hoặc nấu mì với trứng cút đánh nổi, chiên vàng và cắt lát mỏng ở thượng nguồn sông Đồng Nai… gói mì lúc ấy thịnh soạn và ngon miệng hơn bao giờ hết.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Tôi cũng thích làm mì xào, không nhất thiết phải mua đúng loại mì xào, bất cứ mì nào cũng được. Tôi giã một chén nước mắm chua ngọt thật ngon (hoặc nước tương với đường, tỏi, ớt nếu bạn không thích nước mắm), múc 1~2 muỗng ra rồi trộn với mì đã được trụng nước sôi cho chín để làm một dĩa mì xào. Chậc, nhắc đến còn ròng ròng ham muốn.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Arial;">Cũng chỉ là nấu mì, nếu thành tâm và đam mê một chút, bạn sẽ có một món ăn ngon miệng và ngon mắt, không ngán, có thể ăn mỗi ngày vào bất cứ bữa nào và có thể ăn ở bất cứ đâu. <o:p></o:p></span></div>

mình nói chuyện gì khi mình nói chuyện...mì

... Dạo này tôi bận quá nên bài vở chậm, trả lời comment chậm và cũng ít đi comment các nhà khác, xin các thí chủ đại xá, đại xá. … Người Vi...

Đọc thêm »

I want nobody nobody, but you...

I want nobody nobody, but you...

Đọc thêm »

* Hình ảnh Dương Mịch tại tuần lễ thời trang tại Milan, Italy

<span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">[nguyen_libra's blog - 21/09/2011]</span></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjVeQgswFGN-_qU8nKaMun-JRQ8718Z-TxQXRat5QcL5T8tameO-_GrX-R8UZ0QuqGCvYSGJ2GPv_DKPl6tVsrnxFjFy5r_IVfQa-GBVqARaC1vvK8SRME4aBwaCAqu5bMGtXFpjlGVzRy/s1600/332a54fb488274786c22eb4b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="hình ảnh dương mịch, 2011, nguyen_libra's blog" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjVeQgswFGN-_qU8nKaMun-JRQ8718Z-TxQXRat5QcL5T8tameO-_GrX-R8UZ0QuqGCvYSGJ2GPv_DKPl6tVsrnxFjFy5r_IVfQa-GBVqARaC1vvK8SRME4aBwaCAqu5bMGtXFpjlGVzRy/s400/332a54fb488274786c22eb4b.jpg" width="266" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix62d8IB5aSOOhT-4HPFf7zf0oJxcVFA8nmgtcC7XxQUAuOZDiS1rlZWDblUK-GwFfKM3UdJX9wOKvHXcNRmVJNe5jKMVTdQrypR5HCNg7JPzJO8gaw03QYgVh-jo6xI-wFOtLwdJH5CjL/s1600/383ddbb49994191d8ad4b24b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="hình ảnh dương mịch, 2011, nguyen_libra's blog" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix62d8IB5aSOOhT-4HPFf7zf0oJxcVFA8nmgtcC7XxQUAuOZDiS1rlZWDblUK-GwFfKM3UdJX9wOKvHXcNRmVJNe5jKMVTdQrypR5HCNg7JPzJO8gaw03QYgVh-jo6xI-wFOtLwdJH5CjL/s400/383ddbb49994191d8ad4b24b.jpg" width="266" /></a><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVGu8WxLNEPLtYzit9v_Tl_xRNOIWeG0FNx6kIYb_40kbyqU9KkIhEPKZpPDRbAjCvTd9zY9LUZ9vdnNxuCScdVUEsZU9EjZZ8Sjhx0Sv9CIVS33Lfl-I4DUUYqWh3ZhSgS_70tE4YRuy9/s1600/473df571jw1dl2vbgeb4jj.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="hình ảnh dương mịch, 2011, nguyen_libra's blog" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVGu8WxLNEPLtYzit9v_Tl_xRNOIWeG0FNx6kIYb_40kbyqU9KkIhEPKZpPDRbAjCvTd9zY9LUZ9vdnNxuCScdVUEsZU9EjZZ8Sjhx0Sv9CIVS33Lfl-I4DUUYqWh3ZhSgS_70tE4YRuy9/s400/473df571jw1dl2vbgeb4jj.jpg" width="266" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjByg-RABqykDwzCMB1qVLCG-rxOICmnSFd_c7Bo7-yxWTCLMQk7aT0Jk_c_OSvmO8vS55GzYjvvs2yE62xjBdgLNyxRGiDAaBTyN82Pipz5h_Llm9Ci_kFO1fLx5aP8Cl_yCAhC0U4zU9/s1600/917af9dc567a8dcfcc11664b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="hình ảnh dương mịch, 2011, nguyen_libra's blog" border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjByg-RABqykDwzCMB1qVLCG-rxOICmnSFd_c7Bo7-yxWTCLMQk7aT0Jk_c_OSvmO8vS55GzYjvvs2yE62xjBdgLNyxRGiDAaBTyN82Pipz5h_Llm9Ci_kFO1fLx5aP8Cl_yCAhC0U4zU9/s400/917af9dc567a8dcfcc11664b.jpg" width="400" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUG0kNdpLVr0xVYW6ycRC8XGd4UuSOBqyyjdv0Ll3rlmV-kjiOpCrPVr149quzNYA9Av9q1CAPaKX6zBaL0VTPNIPE5qXAGdW_7OP5ygxHbiQwWeZlco6yUgT29Ej4aWKzzUcToKAUfuLG/s1600/a7464d088d7f2afb0b7b824b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="hình ảnh dương mịch, 2011, nguyen_libra's blog" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUG0kNdpLVr0xVYW6ycRC8XGd4UuSOBqyyjdv0Ll3rlmV-kjiOpCrPVr149quzNYA9Av9q1CAPaKX6zBaL0VTPNIPE5qXAGdW_7OP5ygxHbiQwWeZlco6yUgT29Ej4aWKzzUcToKAUfuLG/s400/a7464d088d7f2afb0b7b824b.jpg" width="266" /></a><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidOwo61DeuW5S5C-HnFFyCIFq-XbZplLJ1ZRtNqQeZfZ4JnX0rK9HLA9U3glKD-CSEzAUx6_td3M5uDKRNZc2VrrDHEk7O1EUVqvFD7YRHaAXgqsxxldUnKTQhUtshTeLfsi1jk7lupccv/s1600/b8473bf31be2de3e342acc7e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="hình ảnh dương mịch, 2011, nguyen_libra's blog" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidOwo61DeuW5S5C-HnFFyCIFq-XbZplLJ1ZRtNqQeZfZ4JnX0rK9HLA9U3glKD-CSEzAUx6_td3M5uDKRNZc2VrrDHEk7O1EUVqvFD7YRHaAXgqsxxldUnKTQhUtshTeLfsi1jk7lupccv/s400/b8473bf31be2de3e342acc7e.jpg" width="265" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIBXFyEiI72X5eLU2kz-Yibes46yiT2J2cjycWe7QBuHJK3NUdln_sh9IKsx2WgCFu0lGbe23kLQYoTjOn3hdEjRvuxG5lTggAZsO98yNsMEJPQqqS0ERnLttsqte-ToPe0pggljkPlmS_/s1600/3aef5fdfefd4fc7d4854037e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="hình ảnh dương mịch, 2011, nguyen_libra's blog" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIBXFyEiI72X5eLU2kz-Yibes46yiT2J2cjycWe7QBuHJK3NUdln_sh9IKsx2WgCFu0lGbe23kLQYoTjOn3hdEjRvuxG5lTggAZsO98yNsMEJPQqqS0ERnLttsqte-ToPe0pggljkPlmS_/s400/3aef5fdfefd4fc7d4854037e.jpg" width="266" /></a></div>

* Hình ảnh Dương Mịch tại tuần lễ thời trang tại Milan, Italy

[nguyen_libra's blog - 21/09/2011]

Đọc thêm »

mẻ lưới

12h trưa - trời nắng như đổ lửa - biển vắng, chỉ có sóng và đá.<br />một người đàn ông đi cùng một đứa con trai nhỏ,<br />đứa bé chơi trên bờ, còn anh chỉ đứng quan sát mặt nước<br />cú tung chài thật hòan hảo, chính xác, đón đầu đàn cá đối<br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwx6tGv8j3nvuQAW8JzyXaFztz4PpgJv6I1LpEm3yDfq6_t3j503BWOruQim9n0thncTSq_BfPH9DTXBJ8k4vFnqPyycLsv3YXQr-8edbMRrzQu9BnWI2gVPhsid51pLvG3B-t1y9QojGR/s1600/_MG_5703.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwx6tGv8j3nvuQAW8JzyXaFztz4PpgJv6I1LpEm3yDfq6_t3j503BWOruQim9n0thncTSq_BfPH9DTXBJ8k4vFnqPyycLsv3YXQr-8edbMRrzQu9BnWI2gVPhsid51pLvG3B-t1y9QojGR/s640/_MG_5703.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipiCSvZIpIqhFqTLeG8GMKuQhaepyhDvq20fevwwGS_BCwJW867CvXLCeckxfNRGDDymCzcNg_AuVM1ufz_AxaBJ1TArERlE1JbRSmj50XV-B7NH-NaJrn17K0p4CGMInFlaengeaRV0_y/s1600/_MG_5689.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipiCSvZIpIqhFqTLeG8GMKuQhaepyhDvq20fevwwGS_BCwJW867CvXLCeckxfNRGDDymCzcNg_AuVM1ufz_AxaBJ1TArERlE1JbRSmj50XV-B7NH-NaJrn17K0p4CGMInFlaengeaRV0_y/s640/_MG_5689.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi6Xp-DT7Z94dbttMs1flBA8sgGk0EiKDfIKIdqIXMz3VWznoBxdhg3JlFne5ig2Fob6mpqC8RWtTfWosNaIpk9Z9hRSdRAsfyN27_bTtdkQOM_AcMoEvqf-vwCwYSlUSCpbAFQpmFfb9y/s1600/_MG_5692.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi6Xp-DT7Z94dbttMs1flBA8sgGk0EiKDfIKIdqIXMz3VWznoBxdhg3JlFne5ig2Fob6mpqC8RWtTfWosNaIpk9Z9hRSdRAsfyN27_bTtdkQOM_AcMoEvqf-vwCwYSlUSCpbAFQpmFfb9y/s640/_MG_5692.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMudSPwCJnEBv2cu7wd-YSU4TsX8SPYaiTn9GMsRKjKMogRh1r4hFs17hZUpYN-AZzNZoM8WQdSAvVxL6MTd-xa4tJOqU8Rq9hTDc7zQLenSF6IsFqQlTaWGNDM0UNWWU_q_FGI9x7UBHs/s1600/_MG_5693.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMudSPwCJnEBv2cu7wd-YSU4TsX8SPYaiTn9GMsRKjKMogRh1r4hFs17hZUpYN-AZzNZoM8WQdSAvVxL6MTd-xa4tJOqU8Rq9hTDc7zQLenSF6IsFqQlTaWGNDM0UNWWU_q_FGI9x7UBHs/s640/_MG_5693.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOR1cKKDB4lGD4mI916JXUTcSsPwqvtR5Gvkt9HMir41KFvWufCQbUOIiY7PDPdvrnQ06HoSqWjBrFEWwfPCCb9Ft3UTGqTXIPR8ggII5QvKQAt3HaOsZBlIhIxpzb_WyS4NU0pTLrUUhx/s1600/_MG_5698.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOR1cKKDB4lGD4mI916JXUTcSsPwqvtR5Gvkt9HMir41KFvWufCQbUOIiY7PDPdvrnQ06HoSqWjBrFEWwfPCCb9Ft3UTGqTXIPR8ggII5QvKQAt3HaOsZBlIhIxpzb_WyS4NU0pTLrUUhx/s640/_MG_5698.jpg" width="440" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1DqMHUs2MaPNTdYTa3HsWIKcoNQmgmixq61As2WYBp8IZ9gOOwlpPyIVhuAbKxOgq5oVJq1lMsP1tHf40_IbPAn7HLmGmGM-gkcGsqE1iFaj831V_gyLKPaikoMBb9X4upwtVIOjQCq2Q/s1600/_MG_5699.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1DqMHUs2MaPNTdYTa3HsWIKcoNQmgmixq61As2WYBp8IZ9gOOwlpPyIVhuAbKxOgq5oVJq1lMsP1tHf40_IbPAn7HLmGmGM-gkcGsqE1iFaj831V_gyLKPaikoMBb9X4upwtVIOjQCq2Q/s640/_MG_5699.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqqI7kHDgkR9DuR-nNYgbEywEyxQmLlR34GpR_2tDyzcvIYTdZ5QJKKPXJ8fkt0VCox59ft2ehk0pGfDUJ8nufjPw6V9oSO66NRDeainJBI3VN6n625r1tOxcpvPl1IyNGpJn_3QGDsrVb/s1600/_MG_5701.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqqI7kHDgkR9DuR-nNYgbEywEyxQmLlR34GpR_2tDyzcvIYTdZ5QJKKPXJ8fkt0VCox59ft2ehk0pGfDUJ8nufjPw6V9oSO66NRDeainJBI3VN6n625r1tOxcpvPl1IyNGpJn_3QGDsrVb/s640/_MG_5701.jpg" width="640" /></a></div><br />

mẻ lưới

12h trưa - trời nắng như đổ lửa - biển vắng, chỉ có sóng và đá. một người đàn ông đi cùng một đứa con trai nhỏ, đứa bé chơi trên bờ, còn anh...

Đọc thêm »